《表1 精密度试验结果:油炸食品中丙烯酰胺的检测方法研究》

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《油炸食品中丙烯酰胺的检测方法研究》


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分别配制质量浓度为1.0、10、1 000μg/m L的丙烯酰胺标准溶液和空白对照样,在最佳色谱条件下进样测定,每个质量浓度测定3次,计算标准偏差和相对标准偏差(RSD)。结果如表1所示。