《表1 精密度试验结果:抑制褪色光度法测定油炸面制食品中痕量铝》

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《抑制褪色光度法测定油炸面制食品中痕量铝》


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按照1.3方法步骤进行试验,分别测试了高、中、低不同铝含量的样品,每个样品平行测量11次,并计算相对标准偏差,结果见表1。由表1可知,铝含量测定结果的相对标准偏差为1.3%~3.1%(n=11),表明本方法的精密度较好。