《表1 米糠蜡的基础指标：米糠蜡凝胶油的微流变特性研究》

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《米糠蜡凝胶油的微流变特性研究》

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大豆油，中粮食品营销有限公司；米糠蜡，深圳市吉田化工有限公司（基础指标见表1）；人造黄油，市售；牛油、羊油、鸡油，天津市伊兴清真食品有限公司；氢化椰子油，市售；猪油，市售。