《表7米糠替代基础日粮添加植酸酶对生长猪养分沉积率的影响》

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《磷缺乏日粮添加米糠和植酸酶对生长猪养分利用率及氮磷代谢的影响》

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目前关于在饲粮中添加植酸酶对猪脂肪表观消化率影响的报道较少。Akyurek等（2005）报道了以玉米豆粕为主饲料，添加植酸酶可以提高肉鸡回肠粗脂肪消化率。Ravindran等（2001）报道，矿物质-植酸盐复合物可能有助于在胃肠道中形成不溶性金属复合物，这是一种对脂质利用的限制，植酸酶可以降低肠道中皂化物的形成程度，阻止矿物质植酸盐复合物的形成，提高脂肪利用。