《表1 分离菌株的菌落和细胞形态结果》

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《野生猕猴桃酒苹果酸-乳酸发酵优良乳酸菌的筛选与耐受性研究》

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对自然启动MLF的野生猕猴桃酒样中的乳酸菌进行分离、纯化，得到6株疑似乳酸菌，均呈革兰氏阳性，分别编号为R6、R7、R11、R14、R15、R18，6株疑似乳酸菌的菌落形态及细胞形态详细描述见表1。