《表2 嗜热脂肪芽孢杆菌BTS-Ⅰ小试及中试稳定性试验结果》
由表2可知,经过小试试验,菌密度值为2.30,淀粉分支酶活性为18 U/m L;经过5次的中试发酵平行试验,菌密度值平均值为2.34,淀粉分支酶活性平均值为19.87 U/m L,是小试试验的1.1倍。且嗜热脂肪芽孢杆菌BTS-Ⅰ多次中试发酵试验中均能稳定培养,长势良好。
图表编号 | XD0099072300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.07.25 |
作者 | 张鸣明、马泽业、张春园、李素岳、胡先望 |
绘制单位 | 甘肃省商业科技研究所有限公司、金昌市源达农副果品有限责任公司、甘肃省商业科技研究所有限公司、甘肃省商业科技研究所有限公司、甘肃省商业科技研究所有限公司、甘肃省动物源性制品安全分析与检测技术重点实验室 |
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