《表1 不同提取方法所得蒜头果果皮精油中的成分含量》

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《蒜头果挥发油化学成分研究》

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对总离子流图中的各峰经质谱扫描后得到质谱图，经质谱计算机数据系统检索，鉴定出不同提取方法所得蒜头果精油中的化学成分，并采用气相色谱数据处理系统，以峰面积归一法计算各组分的百分含量。结果见表1。