《表1 湘西州烟叶化学成分指标的统计分析》

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《湘西州烤烟质量风格特征评价》


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湘西州烟叶总糖含量和还原糖含量较高,总氮以及钾、氯含量处于相对适宜水平,烟碱含量处于相对偏高水平;糖碱比和两糖差较高,氮碱比偏低,钾氯比处于适宜范围内。化学成分含量中以氯、烟碱和钾含量变异系数较大,各指标比值中以氮碱比、两糖差和钾氯比的变异系数较大。年度间烟叶化学成分含量具有一定的差异,其中2015年采集的烟叶总糖和还原糖含量较高,烟碱含量相对较低,见表1。