《表1 Plackett-Burman试验设计因素与水平》

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《响应面法优化酿酒酵母中S-腺苷甲硫氨酸的提取工艺》

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选择超声功率、超声时间、时间间隔、料液比4个因素进行Plackett-Burman试验设计，考察SAM提取量，筛选出影响SAM提取量的重要因素。试验各因素与水平设计见表1。