《表1 纳米复合物中纳米材料的迁移研究概况》

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《食品接触用塑料包装中纳米材料迁移的研究进展》

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近年来，纳米复合材料的迁移规律逐渐成为研究热点，表1总结了一些关于食品包装中纳米成分向食品或食品模拟物迁移的研究，其中以纳米银为主，还包括氮化钛、蒙脱土等纳米添加剂。研究者们对于纳米颗粒是否会从聚合物中迁移出来仍未达成共识。