《表3 不同省份禽肉样品的抽检结果》

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《2018年中国畜禽肉安全问题调查分析》

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488批次禽肉样品的抽样地覆盖全国的27个省份，其中广东、江西、湖北、海南、云南的合格率低于90%，贵州、四川的合格率低于95%，华南和西南地区的问题比较严重。详见表3。