《表4 沙门氏菌测定结果：自然发酵腐与人工接种发酵腐乳的微生物比对研究》
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沙门氏菌检测结果如表4，样品A有沙门氏菌污染，说明在发酵过程存在着病原菌污染的高风险性。
| 图表编号 | XD0093776200 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.07.25 |
| 作者 | 汪红梅、许晓琳 |
| 绘制单位 | 杭州海润泰合检测技术有限公司、杭州海润泰合检测技术有限公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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