《表4 游离糖醇、小分子糖类含量比较》

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《蛹虫草液体发酵菌丝体和固体栽培子实体中活性成分的比较》

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甘露醇也是虫草类真菌中的有效成分之一，具有利尿脱水、提高血浆渗透压、镇喘祛痰、抗自由基等药理作用，并且对多种疾病有一定的疗效[22]。研究表明，除甘露醇外，蛹虫草中还含有其他糖醇及游离的单糖、寡糖，它们不仅是有机体的组成和代谢产物，也是化学工业、商业和医药上的重要物质。由表4可知，蛹虫草菌丝体中甘露醇较高，但没有海藻糖，而子实体中海藻糖含量高达20.07%。