《表4 不同浮板形式静止浮板水培叶用莴苣营养品质的比较》

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《不同浮板形式对静止浮板水培叶用莴苣生长的影响》

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不同浮板形式对叶用莴苣营养品质各指标的影响如表4所示，从趋势上看，基质浮板T4、T5处理的可溶性糖、可溶性蛋白质、维生素C明显高于CK及其他处理，但硝酸盐含量也显著高于CK。这说明，使用基质虽然有利于改善营养品质，但硝酸盐含量会同时增高，不宜选用。无基质T1、T2和T3处理多数指标与CK差异不显著，就可溶性糖、可溶性蛋白质、维生素C而言，以T2处理表现相对较好，其维生素C显著高于CK。说明，三者之中可以优先选择T2处理。