《表2 不同基质厚度对叶用莴苣叶绿素含量及品质指标的影响》
从表2可以看出,10 cm处理的叶用莴苣叶绿素含量显著高于其他两个处理。叶用莴苣各品质指标在不同基质厚度处理下的变化趋势并不一致,10 cm处理的可溶性蛋白含量和可溶性固形物含量最高,14 cm处理的可溶性糖含量和VC含量最高,硝酸盐含量最低。采用隶属函数法对叶用莴苣的品质进行综合分析,结果显示14 cm处理的隶属函数值最高,说明该处理的叶用莴苣综合品质最好,10 cm处理的隶属函数值略低,但与14 cm处理的极为接近。
图表编号 | XD0098366400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.10.01 |
作者 | 赵永华、温祥珍、李亚灵、许玉坤 |
绘制单位 | 山西农业大学园艺学院、山西农业大学园艺学院、山西农业大学园艺学院、山西农业大学园艺学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |