《表3 方差分析：涡流空化-机械研磨协同强化大豆粕蛋白溶解的研究》

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《涡流空化-机械研磨协同强化大豆粕蛋白溶解的研究》

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注:回归方程R2=99.74%。

根据表2实验结果，进行数据拟合得到回归方程:Y=1.618+0.032X1+0.036 8X2+0.020X3-0.025X4-0.125X12-0.034 5X1X2-0.005X1X3-0.028X1X4-0.130X22-0.055X2X3-0.024X2X4-0.136X32+0.011X3X4-0.081 8X42。对回归方程进行方差分析，结果见表3。