《表6 隶属度综合评分响应面回归模型方差分析》
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通过多元Box-Behnken Design的回归拟合，得到综合得分S（表2）对气流温度A、切片厚度B和气流速度C的二次多项式回归模型如式（13）所示，相关方差分析如表6所示：
| 图表编号 | XD0085713900 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.08.01 |
| 作者 | 贾梦科、吴忠、赵武奇、卢丹、张清安、张宝善、宋树杰 |
| 绘制单位 | 陕西师范大学食品工程与营养科学学院、陕西师范大学食品工程与营养科学学院、陕西师范大学食品工程与营养科学学院、陕西师范大学食品工程与营养科学学院、陕西师范大学食品工程与营养科学学院、陕西师范大学食品工程与营养科学学院、陕西师范大学食品工程与营养科学学院 |
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