《表7 茎瘤芥瘤茎尾部质构相关性分析》

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《茎瘤芥瘤茎质构分析》

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从表7可以看出，脆度与硬度有很高的相关性，这两个指标与其他指标的相关性低；咀嚼性与粘结性和弹性，表现为很高的相关性，内聚性与粘结性之间有很高的相关性，内聚性与硬度的相关性最低。相关性高低表现为咀嚼性-粘结性、脆度-硬度>咀嚼性-弹性>粘结性-内聚性>粘结性-弹性>内聚性-咀嚼性，其他指标间的相关性值较小。