《表2 茎瘤芥种质资源商品与加工性状》

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《茎瘤芥特晚熟种质资源的鉴定与筛选》

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从表2可以看出，参试茎瘤芥种质资源的现蕾成熟期差异较大，变化幅度在121～168 d。其中现蕾成熟期最早的是为SJ14的四川‘小板叶’榨菜，于翌年2月15日现蕾成熟，仅有121 d。最晚的是SJYS（浙江‘缩头榨菜’），于4月1日成熟，达168d；SJBZ（河北‘北榨’）于3月29日成熟，达165 d，2者较最早的四川‘小板叶’晚熟45 d左右，较目前主栽品种‘永安小叶’（SJ15，成熟期143 d，于3月9日现蕾成熟）晚熟23 d左右，表明‘缩头榨菜’和‘北榨’在10月中旬播种，翌年3月底至4月初才现蕾成熟，砍收期可延迟至4月上旬抽薹前，大大延迟了榨菜上市时间，因此这2份种质资源可作为茎瘤芥特晚熟育种重要的骨干亲本材料；SJ3（云南‘晚熟榨菜’）、SJ22（重庆‘水冬瓜’）熟期也较晚，成熟期分别为157 d、151 d。其余参试材料均在145 d以下，3月10日前现蕾成熟。