《表2 不同基地“贵长”猕猴桃果实理化特性分析》

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《基于主成分分析评价不同基地“贵长”猕猴桃品质特性》

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由表2可知，不同基地“贵长”猕猴桃理化特性差异极显著（P<0.01），不同基地“贵长”猕猴桃干物质含量介于17.01%～21.32%之间，基地4“贵长”猕猴桃的干物质含量最多，基地10的干物质含量最少；不同基地“贵长”猕猴桃的可溶性固形物含量、固酸比和糖酸比分别介于9.30～15.13°Brix、56.43%～110%和28.19～82.10，基地7“贵长”猕猴桃的可溶性固形物含量、固酸比和糖酸高于其他基地，基地9“贵长”猕猴桃的可溶性固形物含量和固酸比低于其他基地，基地10“贵长”猕猴桃的糖酸比低于其他基地。不同基地“贵长”猕猴桃的干物质含量、可溶性固形物含量、固酸比和糖酸比的变异系数均大于10%，说明不同基地间“贵长”猕猴桃理化特性的离散程度较大。