《表1 正交试验因素水平：海参海鲜火腿肠的工艺研究》
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在单因素试验的基础上，选取合适的因素水平，根据正交试验设计原理进行试验[9，11，13-14]，对数据进行正交试验分析。正交试验因素水平见表1。
| 图表编号 | XD0083954700 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.09.10 |
| 作者 | 张秀平、王韶华、李银塔、鞠文明、孙永军 |
| 绘制单位 | 威海海洋职业学院、荣成市综合技术转化中心、威海海洋职业学院、好当家集团有限公司、好当家集团有限公司、好当家集团有限公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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