《表2 参试玉米品种的品质分析》

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《吉林省主栽中晚熟耐密玉米杂交品种比较试验》


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玉米品种间粗淀粉、粗脂肪、粗蛋白、赖氨酸的含量有所差异。从表2可以看出,吉单96、秋乐126和良玉918玉米品种籽粒淀粉含量较低,没有达到国家高淀粉玉米[粗淀粉含量(干基)≥72%]标准,为淀粉普通型玉米品种;农华205、宏兴528、先玉1224、天龙华玉117和锦华150达到国家高淀粉玉米二级标准,郑单958(CK)淀粉含量为三级,这6个品种的籽粒是玉米淀粉加工的优质原料,均可以作为高淀粉玉米品种进行种植推广。粗脂肪含量以吉单96最高,农华205最低;粗蛋白含量以吉单96最高,郑单958(CK)最低;赖氨酸含量品种间差异很小;参试品种容重均大于国家一级720 g/L的标准,商品品质优良。