《表7 参试品种营养品质分析》
参试品种营养品质分析结果见表7(甘肃省农业科学院农业测试中心检验报告:N0.R355-Ap-2015)。参试品种中‘天薯11号’干物质含量最高,为28.3%,高于CK1和CK2,其余品种均低于CK1;‘陇薯10号’、‘冀张薯12号’、‘丽薯6号’干物质含量低于CK2;‘丽薯6号’干物质含量最低,为18.1%。蛋白质含量‘中薯18号’高于CK1,其他品种均低于CK1;‘中薯18号’、‘陇薯7号’高于CK2,其他品种均低于CK2;淀粉含量所有参试品种均低于CK1,‘冀张薯12号’、‘丽薯6号’低于CK2,其他品种均高于CK2;淀粉含量20%以上的品种有‘天薯11号’、‘青薯9号’和‘庄薯3号’;‘丽薯6号’淀粉含量最低,为12.71%。还原糖含量‘陇薯7号’、‘青薯9号’较低,低于CK1和CK2,‘冀张薯12号’还原糖含量最高。维生素C含量所有参试品种均低于CK1,除‘天薯11号’、‘陇薯7号’外,其余品种均低于CK2。
图表编号 | XD00136340000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.02.25 |
作者 | 韩黎明、童丹、刘大江 |
绘制单位 | 定西师范高等专科学校、甘肃中医药大学定西校区、定西师范高等专科学校、甘肃中医药大学定西校区、定西农夫薯园马铃薯脱毒快繁有限公司 |
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