《表6 参试品种的营养品质性状》

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《荷兰马铃薯品种在西辽河流域的适应性评价》

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由表6可知，参试品种干物质含量最多的品种是Lucinda，为20.71%，极显著（P<0.01）高于克新1号（CK）；其次是Farida，为19.73%，极显著（P<0.01）高于克新1号（CK）；干物质含量最低的是Sylvana，为17.54%，极显著（P<0.01）低于克新1号（CK）；克新1号（CK）的干物质含量为18.57%。淀粉含量最多的品种是Lucinda，为15.14%，极显著（P<0.01）高于克新1号（CK）；其次是Memphis，为14.22%，极显著（P<0.01）高于克新1号（CK）；淀粉含量最低的是Colomba，为12.44%，极显著（P<0.01）低于克新1号（CK）；克新1号（CK）的淀粉含量为13.31%。VC含量最多的品种是Evora，为13.04 mg/100g，极显著（P<0.01）高于克新1号（CK）；其次是Memphis，为12.44 mg/100g，极显著（P<0.01）高于克新1号（CK)；VC含量最低的是Lucinda，为10.47 mg/100g，与克新1号（CK）相比差异不显著（P>0.05）；克新1号（CK）的VC含量为10.42 mg/100g。还原糖含量最多的品种是Sylvana，为0.27%，极显著（P<0.01）高于克新1号（CK）；其次是Lucinda，为0.21%，极显著（P<0.01）高于克新1号（CK）；还原糖含量最低的是Colomba，为0.10%，极显著（P<0.01）低于克新1号（CK）；克新1号（CK）的还原糖含量为0.15%。蛋白质含量最多的品种是Memphis，为1.42%，极显著（P<0.01）高于克新1号（CK)；Farida的蛋白质含量为1.02%，显著（P<0.05）低于克新1号（CK）；其余参试品种的蛋白质含量与克新1号（CK）相比差异不显著（P>0.05）；克新1号（CK）的蛋白质含量为1.09%。