《表1 参试品种5个播期稻米品质性状的变异系数》

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《播期及灌浆期温度对豫南粳稻稻米品质的影响》

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从表1可见，6个参试品种不同稻米品质性状的变异系数差异很大，变异系数从大到小表现为:垩白度>垩白粒率>整精米率>胶稠度>直链淀粉含量>精米率>碱消值>糙米率。说明垩白度、垩白粒率和整精米率受播期和气候条件影响较大，而糙米率、精米率和碱消值受播期和气候条件影响相对较小。变异系数品种之间还存着一定的差异，但所有参试品种均以垩白度变异系数最大。说明不同品种的稻米品质性状受播期和气候条件影响不同。