《表5 不同播期处理泰丰优3301的稻米品质》

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《播期对杂交水稻泰丰优3301产量及品质的影响》

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泰丰优3301不同播种期的稻米品质表现见表5。糙米率变化幅度为80.6%～82.3%，T2处理最高，T6处理最低。精米率以T2处理最高，为68.4%，T6处理最低，为64.7%。除T1处理外，T2～T6处理的糙米率和精米率均随播期推迟而下降，糙米率和精米率表现较好的为T2、T3和T4处理，三者间差异不显著。整精米率的变幅为38.6%～48.3%，最高的为T4处理，其次是T3处理，两者间差异不显著，T5处理最低。随着播期推迟，粒长有增加的趋势，最长的为T6处理（7.5mm），最短的为T1和T2处理（7.2 mm）。垩白粒率的变幅为10.3%～19.0%，T2处理最高，T4处理最低，T4、T3和T1处理间差异不显著。垩白度的变幅为2.4%～5.2%，T5处理最高，T4处理最低。垩白粒率和垩白度均以T4处理最小。不同播种期稻米的透明度均为1.0级。碱消值变幅为4.5～5.4级，直链淀粉含量变幅为17.1%～18.7%，胶稠度变幅为95.0～96.7mm，三者与播期的关系均未表现出规律性。综上所述，6个不同播期处理中，综合所有的品质性状表现，以T4处理的品质最优，其次为T3处理。