《表5 参试矮脚黄品种营养品质分析》

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《秋冬季矮脚黄青菜品种比较试验》

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由表5可知，自选品系可溶性糖含量（鲜质量）均高于对照，其中最高的品种为珍宝（4.822%），高于对照47.25%，其次为矮脚黄SW（4.251%），高于对照29.82%。商品种中除精选矮脚黄外，其余品种可溶性糖含量（鲜质量）均高于对照，最高为兔子腿矮脚黄，矮精灵2号F1次之。