《表4 数据分析下最佳方案的感官评分》
根据响应面优化结果得到最佳方案:真空微波干燥时间3.5 min,油炸时间5.584 min,油炸温度165℃,根据软件得到的这组数据再做一次验证试验见表4[14]。
图表编号 | XD0082978900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.08.10 |
作者 | 贺羽、李慧、王帅 |
绘制单位 | 徐州工程学院食品(生物)工程学院、徐州工程学院江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室、徐州工程学院食品(生物)工程学院、徐州工程学院食品(生物)工程学院、徐州工程学院江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |