《表3 不同贮存温度时的可溶性碳水化合物含量动态》

《表3 不同贮存温度时的可溶性碳水化合物含量动态》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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LX:低温组;RX:室温组;MX:中温组.同行不同小写字母表示同一时间不同处理组之间差异显著(P<0.05);同列不同大写字母表示同一处理组不同时间差异显著(P<0.05).

如表3所示,3个处理组中可溶性碳水化合物含量随时间延长均显著降低(P<0.05).贮存30 d和90 d时,LX组中可溶性碳水化合物含量均显著高于RX组和MX组(P<0.05),但后两组之间差异不显著(P>0.05),说明室温和中温条件下可溶性碳水化合物的损失量高于低温条件.