《表8 不同贮存温度时的费氏评分结果》

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《温度对干玉米秸秆与废弃白菜混贮发酵品质的影响和微生物菌群解析》

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LX:低温组；RX:室温组；MX:中温组.

由表7可知，LX组中的乳酸、乙酸、丁酸和丙酸含量均随时间延长而显著增加（P<0.05），乙醇含量变化不显著（P>0.05），30 d时的乳酸/乙酸和乳酸/总有机酸比值明显高于90 d，乳酸发酵强度有所弱化.RX组中的乳酸、乙酸和乙醇含量随时间延长而显著下降（P<0.05），而丙酸和丁酸含量则呈显著增加趋势（P<0.05），但仍低于优良青贮推荐值范围（<0.1%DM），且90 d时乳酸/乙酸和乳酸/总有机酸比值明显低于30 d.MX组中的乳酸、丙酸、丁酸和乙醇含量随时间延长呈显著增加趋势（P<0.05），乙酸含量变化不显著（P>0.05）.另一方面，30 d时LX组中乳酸含量显著低于RX组和MX组（P<0.05），但后两组之间差异不显著（P>0.05），MX组中乙酸、丙酸、丁酸和乙醇等小分子代谢产物的含量均显著高于LX组和RX组（P<0.05），但后两组之间差异不显著（P>0.05），同时，RX组中乳酸/乙酸和乳酸/总有机酸比值明显高于LX和MX组；90 d时温度对3个处理组中乳酸含量的影响不显著（P>0.05），LX组中的乙酸含量显著高于RX组（P<0.05）；同时，MX组中的丙酸和乙醇含量显著高于LX组和RX组（P<0.05），但后两组之间差异不显著（P>0.05），RX组中的丁酸含量显著高于LX组和MX组（P<0.05）.费氏评分结果（表8）发现，尽管3个处理组的评分结果存在一定差异，但都始终处于好或很好等级，其中30 d和90 d时的RX组评分等级均处于最高值，说明室温条件下的贮存发酵品质相对较高.