《表2 牛蒡根酶解物对番茄果实品质的影响》

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《牛蒡根酶解物对番茄生长、品质及土壤生物特性的影响》

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注：表中同一施肥方式的同列数据无相同字母标识者，差异显著（P<0.05）。

叶面喷施牛蒡根酶解物对番茄品质的影响如表2所示。与空白对照相比，叶面喷施牛蒡根酶解物的番茄可溶性糖、维生素C和番茄红素含量显著提高（P<0.05），有机酸含量显著降低（P<0.05）。喷施低浓度牛蒡根酶解物的处理与其无机肥对照相比，维生素C和番茄红素含量分别提高了6.60%和10.79%（P<0.05），但可溶性糖和有机酸含量变化不显著（P>0.05）。喷施高浓度牛蒡根酶解物的处理与其无机肥对照相比，可溶性糖、维生素C和番茄红素含量分别提高了8.49%、7.14%和8.62%（P<0.05），但有机酸含量变化不显著（P>0.05）。与喷施低浓度牛蒡根酶解物的处理相比，喷施高浓度牛蒡根酶解物的处理可溶性糖、维生素C和番茄红素的含量显著提高（P<0.05），有机酸含量变化不显著（P>0.05）。