《表2 深挖“土豆炖肉”情境的教学设计》

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《基于科学思维培养的“酶的作用”教学实践》

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通过搭建分步式问题架，向学生展示剖析问题的方式，使学生初步了解科学思维的方法。笔者深挖“土豆炖肉”这一情境（表2），引导学生迁移应用，尝试探讨生活情境中蕴含的生物学原理。