《表4 藤茶浸出液对食品防腐的结果》

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《藤茶防腐抑菌作用的研究》

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食品防腐实验结果见表4。进行该实验的时间为2017年12月初，日平均温度约14℃，所以普通的馒头和牛奶都不易变质；而添加了藤茶溶液的馒头、牛奶更不容易变质，说明藤茶溶液确实具有一定的防腐抑菌作用。