《表3 不同浓度的藤茶提取液对试验菌种的抑制作用》

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《藤茶防腐抑菌作用的研究》

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注:*标记组别与其他组抑菌圈差别较大，可能是操作失误导致，不做统计

由表3数据分析可知，不同浓度的藤茶浸出液对4种实验菌种都有抑制作用，其中对毛霉的抑制作用较弱，而对酵母菌的抑制作用较强。不同浓度的藤茶浸出液对同一菌种的抑制作用相差不大。典型的抑菌圈结果见图10。