《表1 菌株的基因序列：不同植物提取液对泡菜生花酵母的抑制作用探究》

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《不同植物提取液对泡菜生花酵母的抑制作用探究》

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将“生花”菌株纯化分离，所得纯种菌株送往测序公司测序，得到其特异性基因序列如表1所示，并将该序列在Gene Bank中进行比对，从中选取若干个相似性高的菌株序列，使用Mig 5.0软件，通过邻接法构建系统发育树，结果如图1。根据系统发育树初步确认菌株种类为毕赤酵母菌。