《表1 样品理化参数统计表》

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《苹果可溶性固形物近红外光谱无损检测试验》

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试验用红富士苹果，市售。擦净样品表面灰尘与污渍，实验室放置12 h，使样品温度达到室温。分别挑选160个大小合适、形状规则、外观鲜亮、无损伤的样品，以90°为间隔在苹果上标出4个采样点，如图1所示。使用游标卡尺测量样品横纵径，电子天平称量样品质量，样品理化参数见表1。