《表3 气味评价表:海藻脱腥工艺技术研究》
取切片后的裙带梗10 g,加入不同固形物含量的脱腥剂溶液100 g,常温下脱腥处理,气味评价结果见表3。
图表编号 | XD0075282500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.08.15 |
作者 | 尹宗美、刘然然、王春霞、刘如男 |
绘制单位 | 青岛明月海藻集团有限公司海藻活性物质国家重点实验室、青岛明月海藻集团有限公司海藻活性物质国家重点实验室、青岛明月海藻集团有限公司海藻活性物质国家重点实验室、青岛明月海藻集团有限公司海藻活性物质国家重点实验室 |
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