《表2 羊乳低聚糖中乳糖去除率》

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《羊乳低聚糖超高效液相色谱-质谱鉴定中样品前处理方法及液相色谱条件优化》

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由表2可知，透析法乳糖去除率最高，达到99.5%，但是由图1A可知，乳糖峰面积远大于低聚糖峰面积，因此乳糖含量远大于低聚糖含量（乳糖的出峰时间在18.10 min左右，低聚糖的出峰时间在5～15 min左右（图1B））。这可能是由于透析的过程中，小分子质量的低聚糖随乳糖透析出去，从而使低聚糖含量降底。