《表5 防腐正交试验结果》
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在马铃薯原浆护色处理后，立即对其菌落总数进行测定，测得初始马铃薯原浆菌落总数为40×102 CFU m L。根据L9（33）的正交表进行正交试验，结果如表5。
| 图表编号 | XD0075077200 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.08.20 |
| 作者 | 宋鱼、冯怀章、张忆洁、祁岩龙、徐艳文、孔令明 |
| 绘制单位 | 新疆农业大学食品科学与药学学院、新疆农业科学院综合试验场、新疆农业科学院综合试验场、新疆农业科学院综合试验场、新疆农业科学院综合试验场、新疆农业科学院综合试验场、新疆农业大学食品科学与药学学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
