《表3 海水鱼中重金属的检出情况》

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《瓯海区市售海产品中重金属的含量及评价》


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注:ND表示未检出。

共采集海水鱼77份,其中铅检出率为88.3%,超标率为1.3%;镉检出率为75.3%,汞检出率为96.1%,镉与汞未发现超标现象。三种重金属的检出率差别有统计学意义(χ2=14.61,P<0.01),但是超标率差别并没有统计学意义(χ2=2.01,P>0.05)。检出情况见表3。