《表1 梯度洗脱程序表：HPLC法检测海水鱼中组胺的含量》

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《HPLC法检测海水鱼中组胺的含量》

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色谱柱:C18（4.6 mm×100mm，5μm），进样量20μL；柱温35℃；流速0.8 mL/min。流动相A:90%甲醇/10%（含0.1%乙酸的0.01mol/L乙酸铵溶液）。流动相B:10%甲醇/90%（含0.1%乙酸的0.01mol/L乙酸铵溶液）。检测波长254nm；梯度洗脱程序见表1。