《表8 拼配方案及审评:基于消费者“刚好”评价尺度的重庆沱茶配方研发》
最终拼配方案和成品茶滋味审评强度以及香气审评如表8所示。
图表编号 | XD0074976900 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.07.15 |
作者 | 聂学滢、童华荣、黄瑞 |
绘制单位 | 西南大学食品学院、西南大学食品学院、西南大学食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
最终拼配方案和成品茶滋味审评强度以及香气审评如表8所示。
图表编号 | XD0074976900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.07.15 |
作者 | 聂学滢、童华荣、黄瑞 |
绘制单位 | 西南大学食品学院、西南大学食品学院、西南大学食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |