《表1“珍品大红袍”拼配方案》

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《茶叶感官审评在武夷岩茶商品茶开发中的应用》

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该款产品上市后取得了优良的销售业绩。感官审评是武夷岩茶商品茶开发的重要一环，是企业生产高品质岩茶的“定海神针”，评茶师需在吸收市场与顾客意见的基础上，站在顾客的角度考虑如何改进茶叶商品的研发，最终生产出更多符合企业市场定位，满足顾客需求的好茶。