《表5 小麦粉和谷物加工品中DON污染调查结果》
小麦粉和谷物加工品中DON污染调查结果如表5在小麦粉和谷物加工品2类100批次样品中,检出37批次DON阳性样品,数值范围在21.9~236μg/kg,阳性样品均为小麦粉,即小麦粉中呕吐毒素指标的阳性率达74.0%。
图表编号 | XD0074950500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.06.25 |
作者 | 武亭亭、杨丹 |
绘制单位 | 中粮营养健康研究院有限公司营养健康与食品安全北京市重点实验室、国贸食品科技(北京)有限公司、中粮营养健康研究院有限公司营养健康与食品安全北京市重点实验室、国贸食品科技(北京)有限公司 |
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