《表1 0 香港天然矿泉水微生物限量要求》

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《香港特区饮料中危害物限量法规综述》

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饮料中只有瓶装水（包装饮用水）属于指定食品。包装饮用水中微生物含量不但要符合上述“液体饮料”中菌落总数、卫生指示微生物及致病菌的要求，还要符合指定食品—瓶装水的微生物限量要求。瓶装水（包装饮用水）中微生物要求又分天然矿泉水及非天然矿泉水进行规定，如表10、11。