《表1 云南阿拉比卡咖啡的冷萃和热萃香气化合物分析表》
注:含量少于0.001%都忽略不计,其他为一些化合物片段,“-”表示未检出。
经NIST W8N08L标准谱库的检索,并结合相献核对,得到不同萃液的香气成分,用FID进行峰面积的相对百分比含量。如表1。
图表编号 | XD0073225000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.06.28 |
作者 | 陈仲娜、谢妍纯、谢欣妍 |
绘制单位 | 潮州市顺冠生物科技有限公司、广东顺大食品调料有限公司、潮州市顺冠生物科技有限公司 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |