《表4 石斛中各氨基酸指标的相关性矩阵》

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《石斛的氨基酸组成及分析》


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注:**表示差异极显著(P<0.01)

从相关系数矩阵(表4)可以看出,除了胱氨酸与其余16种氨基酸没有相关性,其他氨基酸均呈现极显著相关,说明大部分信息重叠。经KMO和Bartlett球形度检验,KMO值为0.803,呈强相关性,Bartlett球形度检验的相伴概率P<0.05(显著水平)进一步说明本研究中石斛各氨基酸指标间存在相关性。因此,本研究采用因子分析主成分提取方法有效。