《表2 8种甜味剂的质谱检测条件》
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《HPLC-MS/MS测定发酵酒与蒸馏酒中8种人工合成甜味剂》
以100μg/L甜味剂混合标准溶液进样，通过对离子源模式、碰撞能量等条件进行优化，确定目标物质的离子对，结果见表2。获得的典型MRM图见图1。
| 图表编号 | XD007266700 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.11.20 |
| 作者 | 邹孝、张丽妮、童兰艳、陆嘉莉、余文琴、牟琼 |
| 绘制单位 | 重庆市计量质量检测研究院重庆市食品安全工程技术研究中心国家农副加工及调味品质量监督检验中心、重庆市计量质量检测研究院重庆市食品安全工程技术研究中心国家农副加工及调味品质量监督检验中心、重庆市计量质量检测研究院重庆市食品安全工程技术研究中心国家农副加工及调味品质量监督检验中心、重庆市计量质量检测研究院重庆市食品安全工程技术研究中心国家农副加工及调味品质量监督检验中心、重庆市计量质量检测研究院重庆市食品安全工程技术研究中心国家农副加工及调味品质量监督检验中心、重庆市计量质量检测研究院重庆市食品安全工程技术研究 |
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