《表8 冷水与温水润麦面粉拉伸指标的比较》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
采用冷水和温水润麦后试验磨磨出的面粉粉质与拉伸检验等结果见表7、表8。
| 图表编号 | XD0070648200 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.08.15 |
| 作者 | 李成森、薛蔚、邢茂杰 |
| 绘制单位 | 山东淄博制粉工程技术服务中心、青海新丁香粮油有限责任公司品控部、山东临沂天成面粉有限公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
相关图表
- 《表4 氮肥不同减施水平下2019年小麦面粉拉伸指标的变化》2021.02.20
- 《表3 氮肥不同减施水平下2018年小麦面粉拉伸指标的变化》2021.02.20
- 《表5 不同播期小豆光合性能指标与光温水因子的关系》2021.01.20
- 《表9 面粉蛋白质理化特性与最大拉伸阻力(Y)的通径分析》2020.06.25
- 《表1 0 面粉蛋白质理化特性与拉伸面积(Y)的通径分析》2020.06.25
- 《表8 面粉蛋白质理化特性与拉伸长度(Y)的通径分析》2020.06.25
- 《表8 孕穗期冷水胁迫下施用不同浓度配比CGG对寒地粳稻产量相关指标的影响》2020.09.10
- 《表8 藜麦粉替代小麦面粉品质特性与面条感官评价指标的相关性》2020.07.20
- 《表1 添加SSPS后3种面粉粉质和拉伸特性的变化》2020.03.20
- 《表8 南瓜蓉与面粉比例对南瓜挂面品质影响的感官评定结果》2020.02.15
- 《表8 减温水电动调节阀各项指标值》2019.09.30
- 《表1 采用冷水润麦后各系统的面粉质量情况》2019.08.15
- 《表6 冷水与温水润麦各系统面粉蛋白质数量的比较》2019.08.15
- 《表5 冷水与温水润麦各系统面粉湿面筋数量的比较》2019.08.15
- 《表4 冷水与温水润麦各系统面粉灰分的比较》2019.08.15
- 《表3 冷水与温水润麦各系统面粉白度的比较》2019.08.15
- 《表2 采用温水润麦后各系统的面粉质量情况》2019.08.15
- 《表7 冷水与温水润麦面粉粉质指标的比较》2019.08.15
- 《表2 面粉品质指标与蛋糕感官总得分的相关性》2019.06.15
- 《表8 金牌面粉：家庭装烘焙类面粉的品牌分析和适用场景》2019.12.01