《表8 不同处理烤后烟叶感官质量得分》
从感官质量评吸结果来看(表8),T3处理烤后烟叶香气量较好、烟气浓度好、杂气较少、余味舒适,感官质量指数和得分最高;T4处理烤后烟叶香气质较好,且得分略高于其他3个处理,此外,该处理杂气较少、余味较舒适,感官质量指数和得分略低于T3处理;T1处理香气量尚足、杂气较重、刺激性较大、愉悦性较差,感官质量指数和得分最低.总体上看,采收成熟度对昆明安宁烟区红花大金元中部烟叶香韵、香气质的影响相对较小,而对香气量、杂气、刺激性的影响相对较大.此外,成熟采收有利于提高烤后烟叶感官质量,其次为完熟采收.
图表编号 | XD0069343000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.06.30 |
作者 | 叶贤文、谢学云、孟韦名、张锐、张琪龙、段永波、黄飞燕 |
绘制单位 | 云南省烟草公司昆明市公司安宁分公司、云南省烟草公司昆明市公司安宁分公司、云南省烟草公司昆明市公司安宁分公司、云南省烟草公司昆明市公司安宁分公司、云南省烟草公司昆明市公司安宁分公司、云南省烟草公司昆明市公司安宁分公司、昆明学院科研处 |
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